Welke apps zijn onmisbaar voor in de keuken?


Reputatie 5
Badge +6
  • Community Manager
  • 27 reacties
Als ik kook, creëer ik echt een moment voor mezelf in de keuken. Daarom legde ik mijn telefoon meestal ook ergens anders neer. Met deze vier apps heb ik juist leren delegeren aan mijn smartphone. Zijn er apps die jij veel gebruikt tijdens het koken?

Mijn favorieten zijn:

Thyme (IOS / ANDROID)
Een app die je in staat stelt het overzicht te behouden. Want voor een eenpansgerecht gebruik je de stopwatch op je telefoon, maar wat als je met meerdere pannen tegelijk werkt? Thyme laat je timers inzetten voor een kookplaat met vier hittebronnen plus één oven. Je krijgt een seintje zodra je het gerecht er af of uit moet halen. Minder chaos in je hoofd en in je keuken, dus.

Amount (IOS)
Hoeveel gram is een ounce? Hoeveel theelepels gaan er in een eetlepel? Deze app geeft je in een paar klikken antwoord op al je vragen. Ik gebruik hem vooral als ik me op een internationaal recept heb gestort en aan het steggelen ben met de inhoudsmaten.

WineStein (IOS / ANDROID)
Ik ben een groot liefhebber van lekkere wijnen, maar ik ben zeker geen sommelier. Meestal haal ik een biologische wijn, een fles met een mooi etiket of wat er in de aanbieding is. Met WineStein is het scoren op smaak. De app werd ontwikkeld met hulp van wijninstituut The Masters of Wine en laat me zoeken op gerechten, en ook andersom: op wijn. Resultaat is telkens een ultieme wijn-spijscombinatie. Superhandig!

Bier Butler (IOS / ANDROID)
Ben je meer een bierdrinker dan een wijnproever? De gloednieuwe app Bier Butler speelt in op de groeiende vraag naar speciaalbieren. Welk bier past nou bij vis? Of bij pasta? De Bier Butler biedt antwoord op al mijn vragen, en die van jou!

6 reacties

Reputatie 3
Badge +4
Ik heb Thyme en WineStein gelijk binnen gehaald, superhandige! Dank voor de tip!
Reputatie 1
Badge +2
Wat ik veelgebrui in mijn keuken is een droogoven. Groenten en fruit die in de zomer goedkoop zijn drogen en in de winter gebruken. Heel gemakkelijk én lekker. 🥝🍋🍐🍏
Reputatie 1
Badge +2
J.Middelhuis schreef:

Sorry Marije dit had niet bij jou moeten staan🙃

Reputatie 3
Badge +4
Wel interessant..... een droogoven. Weet niet zo gied wat ik me daar bij voor moet tellen. Ik ken wel “gevriesdroogd”, maar dat is vast wat anders?
Reputatie 3
Badge +4
Marije schreef:

Wel interessant..... een droogoven. Weet niet zo gied wat ik me daar bij voor moet tellen. Ik ken wel “gevriesdroogd”, maar dat is vast wat anders?



Hi Marije,

Een 'droogoven' is een NEFF oven die een specifieke 'drogen' stand heeft. Daarmee bedoelen we het drogen - zoals boven genoemd - van voedingsmiddelen. Daarmee kan je o.a. conserveren, maar bijvoorbeeld ook je eiwitschuim - voor bv. Pavlova's - en soezen drogen.

'Vriesdrogen'' gebeurt vaak industrieel en met o.a. kruiden. De gedroogde kruiden in de keukenkastjes zijn vaak gevriesdroogd.

Goeie dagen!

Ivo
Reputatie 1
Badge +2
Marine mijn droogoven is van excalibur en behoorlijk energie zuinig. Ik gebruik hem best veel doe de gedroogde voedingsmiddelen in een potje en met mijn vacumeer machine trek ik het vacuum. Als ik eens geen zin of tijd heb om tewinkelen pak ik mijn benodigheden haal er wat uit laat het evt. Weken en gebruik het. Superhandig

Reageer

    Cookies accepteren

    Wanneer je doorgaat met browsen op de community, accepteer je het gebruik van cookies om your persoonlijke gebruikservaring te optimaliseren Lees hier meer.

    Accepteren Cookie instellingen